Cadena de frio

Cadena de frío: normas para la conservación alimenticia

En el Perú, son muchas las normativas de salubridad que rigen actualmente para garantizar no solo el correcto almacenaje de los productos perecibles, sino también que su manipulación sea la idónea en aras del cuidado del consumidor final (los clientes). Sin embargo, para la industria del frío

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Válvula De Expansión

Válvula De Expansión: Cómo Funcionan y Tipos Industriales

La válvula de expansión termostática, o simplemente válvula de expansión, es un dispositivo que forma parte importante de los sistemas de refrigeración. Esto, ya que sirven para regular el flujo de refrigerante en los evaporadores que son, a su vez, controlados siempre mediante un componente termostático capaz

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cámaras de refrigeración

Cámaras de refrigeración: Qué son y tipos industriales

Partiendo desde su concepción inicial, las cámaras de refrigeración son recintos aislados térmicamente en los que se almacenan toda clase de productos dependiendo del rubro que las maneje (en su mayoría, vistas en industrias alimentarias, farmacéuticas y similares). Sin embargo, y pese a que su tiempo de

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Mantenimiento para cámaras de refrigeración

Mantenimiento para cámaras de refrigeración en 2022

Los sistemas de frío son elementos muy importantes usados para la preservación de alimentos o productos que requieran de cierta temperatura adecuada para no echarse a perder. Por lo mismo, resulta importante para las empresas contar con el mejor servicio de mantenimiento para cámaras de refrigeración, y

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amoniaco

Amoniaco: Fórmula Y Uso Para La Refrigeración

Cuando se habla de amoniaco, es común relacionado con gases y compuestos desagradables para las personas. Sin embargo, la industria del frío le encontró un uso al emplearla como líquido refrigerante para sus sistemas y productos, teniendo uno que otro secreto poco conocido por los ajenos del

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compresor

Compresor: Uso Y Beneficios Para La Industria

El compresor es un novedoso equipo usado por la industria del frío para elevar la presión de los gases generados durante la evaporación de líquido refrigerante, usando a la energía mecánica como principal fuente de trabajo. Siendo así decisivo en el ciclo de la refrigeración donde también

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condensador

Condensador, Variedad De Tecnología En Tus Manos

El condensador es, bajo concepto teórico, un componente importante dentro de la industria del frío que se encarga de disipar el calor obtenido durante la evaporación del líquido refrigerante a presión y temperaturas elevadas. Sin embargo, en la práctica cambia radicalmente su uso dependiendo siempre de las

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evaporador

Evaporador: Tipos Y Funciones Para Este 2022

Mucho hemos hablado sobre los componentes de los frigoríficos y sistemas de frío. Sería imposible decir que alguno es más importante que otro dado a que como tal, trabajan en conjunto para hacerlos funcionar. Uno de ellos es el evaporador, equipo que tiene por función eliminar el

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